第一次寫部落格,也希望自己寫的活潑一點,不會太沉悶.
本日跟著好友們一起到位在濱江魚市的上引水產,補過一下三個射手座與魔羯座沒空吃飯的缺憾,
想起之前香港友人來到台灣大推的"上引水產" ,本想說,只是由魚市場來做改裝的一間餐廳,能夠有怎樣的大變化?
又不是沒去過東京的築地市場見過大風大浪?!尤其這會兒去的都是號稱貴婦的姐妹們,要他們站著吃,豈不是要惹他們白眼半天?
所以特別訂了位在二樓,有得吃又有得坐的"煮海"餐廳,至於其它位在一樓的餐廳,就要等到下回再來時另作介紹了.
一進門,就看到這個廣場,一堆潮男潮女就坐在寒風中的廣場, 邊吃著燒烤,邊喝著啤酒,感覺自己似乎也像個東京上班族,
有著嚴格的上司,難搞的客戶,一定要吃到最後一班地鐵開走前,才願意回家.
但是這琳瑯滿目的高貴海鮮,一出現在眼前時,似乎對我吶喊著,吃我吃我!我又怎能辜負了他們的一片心意啊~
二樓的餐廳佈置的很有夜店風格,不像一般的海鮮大排檔,有點in house的味道.又跟它的母公司"三井日本料理"走高檔安靜的風格,截然不同
二樓的空間感很寬,有著過頭高透明玻璃擋風,就算是寒流來的今天,坐在戶外吃,也不會冷,或是覺得悶
從二樓看下去的小廣場,很有門庭若市的感覺,另一排的燒烤攤長長的一排,對於我這種海鮮控來說,光用聞的,也讓人開心
以往應該是髒髒舊舊的魚市場樓梯,連往上走都有很棒的燈光營造氣氛.
看著我抓著這隻身體比我臉還大的北海道帝王蟹,想到我可以好好的慰勞年底辛苦的工作排程,嘴角都微微上揚了.
不過抓牠時,還是有著一種恐懼感,怕牠發現我待會兒的用心,哈哈,仰天長嘯~
看著這一大盒的馬糞海膽,鮮嫩多汁,本來要考慮的問題一一都忘光了,連它是高膽固醇或是會讓很多張小朋友離家出走,都一時忘到南級去了~
像是喝了孟婆湯一樣,只想把牠一口口軟Q的吞進我的肚裏.
一整桶的醋飯,調在旁邊,等著我一起包成手卷,粒粒分明的米飯,用看的也很爽.
把海苔包上粒粒分明的醋飯,再加上鮮甜的馬糞海膽,人客啊,你說說是不是太犯規了~一口咬下去卡滋卡滋的酥脆感,再配上香滑的海味,感覺要昇天的感覺~
這一盤色彩繽紛的跟蜷川實花導演的"惡女花魁"中,色彩配置一樣!生蠔,甜蝦,鮭魚,鯛魚,醃漬過的文蛤,以及法式料理中才會出現的田螺,
讓平常不吃生食的我,也忍不住破了戒.這還只是雙人份,如果是四人份,應該更驚人吧!
這道大蒜魚膘,乍看之下,大喇喇三大條的,還不知如何入口,但它紅燒的火侯恰恰好,趁熱吃也沒有腥味,再配上提味的蒜苗,也是一道傑作.
看看這烤熟的帝王蟹腳,再擠上酸酸的檸檬,把海鮮的甜味完全襯出,就算要我再吃個十支,我也不懷疑.
除了生食跟燒烤,這邊一樣有提供火鍋,看看他豐富的料,天兒啊,生蚵,毛蟹,扇貝,鮮蝦,各色各樣的海陸鮮味,呈現眼前,我的眼睛都冒愛心了.
約莫吃了兩個小時後,有點涼意了,便從鍋底開始吃,蔬菜的青甜,正好把剛剛在口中的海鮮味道給化解了,而且又可以暖暖坐了一陣子的身體.
再加上小龍蝦的湯底,真的是很過癮的一餐.這時就算要我當個丹妮婊姐常說的蠢貨3000,我都不在乎了,只想捧著圓滾滾的肚皮,回家去躺著我Super king size的床好好溫存了~